Spätzle
Urheber/Quelle:
Pro Portion:
- 1 Ei
- 100 g Mehl (kochfest, also griffig oder Wiener Griessler)
- Wasser nach Bedarf
- Salz
fertige Spätzle mit kaltem Wasser abschrecken und in zerlassener Butter schwenken
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Pro Portion:
fertige Spätzle mit kaltem Wasser abschrecken und in zerlassener Butter schwenken