Schwäbische Maultaschen

Mehl: Billa Ja Natürlich Pizza- & Pastamehl (und nur das, nicht gemischt)
Farina di Grano Duro (?) nochmal nachprüfen!

Teig war viel zu viel im Vergleich zur Fülle: also beim nächsten Mal vielleicht die Fülle dünner machen ...

Weihnachtliche Gewürze nur sehr dezent, viel weniger als angegeben, dafür aber 5-Länder-Pfeffer
aber sonst: wirklich gut!