Sardinenaufstrich

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  • Fisch
  • Brotaufstriche
  • 180 g Sardinen
  • 50 g weiche Butter
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Zitronensaft
  • abgeriebene Zitronenschale
  • Cayennepfeffer oder Chili
  • Salz, Pfeffer

Sardinen abtropfen lassen, fein zerpflücken und Butter unterrühren. Würzen.

Tipps:

Mit Toastbrot servieren.

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