Hollerröster

Urheber/Quelle:
inspiriert von so ziemlich allen auffindbaren Quellen

Tags:

  • Sommer, Herbst
  • Marmeladen

Anmerkungen:

Eigentlich kein echter Holler»röster« weil durch die Flotte Lotte gedreht.

Ergibt 5 kleine Gläser (die mit dem bunten Deckel -> Menge?)

  • 700 g frischer Holler (456 g passiert)
  • 175 g Zwetschke
  • 100 g Apfel
  • 400 g Gelierzucker 2:1

... to be continued

  • 12 g Maizena
  • 10 g Rum (80%)
  • ein bisschen Apfel-Himbeersaft

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