Hollerröster
Urheber/Quelle:
inspiriert von so ziemlich allen auffindbaren Quellen
Anmerkungen:
Eigentlich kein echter Holler»röster« weil durch die Flotte Lotte gedreht.
Ergibt 5 kleine Gläser (die mit dem bunten Deckel -> Menge?)
- 700 g frischer Holler (456 g passiert)
- 175 g Zwetschke
- 100 g Apfel
- 400 g Gelierzucker 2:1
... to be continued
- 12 g Maizena
- 10 g Rum (80%)
- ein bisschen Apfel-Himbeersaft
