Ćevapčići
Urheber/Quelle:
- 1 Packerl Spar Natur-Pur Bio-Faschiertes (gemischt - 330 g?)
- 1 Ei
- 2-3 Knoblauchzehen
- Semmelbrösel
- Wasser
- Pul Biber oder Grill to chill red (Spirit of Spice)
- rotes Paprikapulver
- Salz, Pfeffer
Alle Zutaten zu einer lockeren Masse verkneten. Kleine Bällchen formen und in Butterschmalz langsam anbraten.
Tipps:
Dazu: "Balkanreis": Basmatireis, glasig angeschwitzte Zwiebelringe, Erbsen, Salca